Ніж Шеф з довгим широким лезом просто незамінний на домашній кухні. Зручний для більшості видів робіт, і практично для всіх видів продуктів. Клинок виготовлений з цирконієвої кераміки і завдяки надвисокої твердості практично не потребує заточування, на ньому не з'являються подряпини та іржа, він відчутно легше сталевого ножа і абсолютно інертний до продуктів харчування. Однак з-за високої твердості клинок має крихкістю, тому вимагає більш дбайливого поводження. Ергономічна рукоятка з ABS пластику запобігає вислизанню ножа. Ножі з серії Eco ceramic незамінні для приготування їжі маленьким дітям і всім, хто цікавиться здоровим способом життя.